春分至，昼夜均分，天地间阴阳平衡，正是调养身心的好时节。此时气候渐暖，人体新陈代谢加快，饮食讲究"平补润养"。一碗温润滋补的海参羹，恰能顺应自然规律，为身体注入春日能量。
海参自古被誉为"海中人参"，其性平味咸，富含优质蛋白与多种微量元素，尤适合春季食用。经历寒冬蛰伏，人体阳气初升，海参温而不燥的补益特性，既能帮助恢复元气，又不会引发春燥。其特有的海参多糖物质，更似为免疫系统注入天然防护网。

讲究的食客会在春分前后泡发海参，看灰白的身躯在清水中舒展，仿佛重现海底的灵动。搭配应季春笋、鲜蔬清炖，汤汁澄澈却蕴含醇厚鲜味；或是切作薄片与香椿芽凉拌，让海洋的咸鲜与山野的清香在舌尖共舞。这般时令搭配，既守住了传统养生智慧，又添了份春日的清新雅趣。
现代营养学发现，海参所含的胶原蛋白与氨基酸组合，能帮助修复冬季受损的肌肤屏障。春分时节早晚温差大，一碗暖融融的海参小米粥，既能护住初春的脾胃，又能由内而外滋养容颜。这种遵循时令的养生方式，正悄然成为都市人的健康新选择。
当燕子在梁间呢喃，玉兰缀满枝头，不妨以海参入馔，让身体与自然同频。在阴阳平衡的节气里，用源自海洋的天然馈赠，书写属于春日的养生诗篇。

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