冬天已经到了，现在天气一天比一天寒冷，人们的运动量开始减少，尤其是新陈代谢能力比较差的老年人，冬天如果没有注意保养身体，肾脏功能就会变得越来越差，所以冬天需要严格控制自己的饮食，只有这样才能达到滋阴补肾的效果，才能让身体更加健康，同时也能够补充身体中的热量，整个冬天都不用害怕生病了。

人体的新陈代谢能力有限，所以冬天都不能随便乱吃，否则不仅对于身体健康没有好处，还会导致身体状态变得更差，那么冬天究竟吃什么食物比较好呢？现在就来看看这道美食怎么做，感兴趣不妨学着做起来，相信能够让你满意。
海参汤
首先将购买的海参用清水冲洗干净，然后将冲洗干净的海参放入碗中，接着将入适量清水，然后再将海参放入冰箱中浸泡，这样能够让海参彻底泡发，也能够让海参的口感变得更好。不过这里大家注意一点，就是中途需要换一次水，这样能够避免水变质导致海参受到质量受到影响。

海参浸泡好后，用剪刀将海参肚子剪开，接着将海参的牙齿去掉，确保海参的口感足够好，接着起锅烧水，水开后将海参倒入锅中煮30分钟，30分钟后捞出备用。然后起锅烧水，水开后将冲洗干净的虫草花、排骨、海参倒入锅中，盖上盖子炖煮2小时，美味好吃的海参汤就做好了，这样做出来的海参汤味道浓郁、汤汁鲜美，多吃对于肾脏健康有很大帮助。

冬季是补肾的好季节，所以冬天要多吃牛尾、排骨、海参等优质的补肾食材，越吃身体越健康，轻松拥有一个优质肾脏，远离肾脏疾病。

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