海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪的食物。现在已经被大家视为养生的佳品了。海参的滋补效果虽然很明显，但是海参本身没什么味道，这让很多吃海参滋补的人很头疼。那么既想品尝海参的美味又想得到良好的滋补效果，到底怎么吃海参才能既入味又能达到滋补的效果呢？下面就教大家一个吃海参快速入味的小妙招！

凉拌海参制作方法
1. 泡发好的海参一只
2. 海参切片，放入冰箱中备用
3. 鲜红椒切丝，能吃辣的可以用小米辣
4. 香菜切段，大蒜切末
5. 将海参取出，放入配料，加酱油、香油、鸡精、糖、辣椒油，拌匀即可。
温馨提示：
其实海参的吃法有很多，但是要提醒大家不要一味的追求海参的口感，而忽视了其本身的营养价值。吃海参的时候一定要选择最有营养的一种，这样才能保证滋补的效果。

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