海南风味话海参主料：海参800克配料：青红尖椒各50克调料：油50克，料酒15克，酱油10克，上汤30克，味精10克...

很多初次吃海参人都会问，“我吃多久有效呀”，我想提醒一下大家，如果随便吃几只，或一个月吃2、3次那是效果不大的，任何的滋补品都要坚持一段时间才会有效。...

大蹄扒海参主料：水发海参750克，猪蹄2个，植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块，酱油各15克，料酒25，葱姜油，盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。...

海参只有能入味，才可能是美味菜品。但是海参本身滋味平平，很不容易入味。正因为海参本身没有味道，所以制作海参的要点就是要让海参入味。...

材料泡发海参，芦筍，冬菇，云耳，炸豆腐，红萝卜，姜片，蒜，料酒，高汤半碗，盐，糖，味精，生粉水...

由于海参是个大补品，所以海参的销量也在逐年上升，这就导致了一些“无良商家”开始卖不新鲜或者品质较差的海参，并且还是高价卖出，人们也分辨不清海参到底是不是品质较好的，所以就开始购买。甚至还有人吃了这些海参身体出现了问题。那么如何选购比较好的海参呢，我来告诉你！...

鸡丝龙筋羹原料：海参筋50克，鸡脯肉、香菇丝、笋丝、蛋清各适量调料：清汤、盐、醋、料酒、香油、花生油、淀粉制作过程鸡脯肉切丝，上浆，用温油滑熟后倒出。海参筋、香菇丝、笋丝分别汆水后捞出。...

羊肉和海参能适量一起吃。
羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而海参性温，含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等成分，两者在成分以及性味上并不冲突相克，可以适量同食，但要注意量，以免过多食用引起身体不适。...

宝宝有湿疹不建议吃海参
从中医角度讲，湿疹是由于湿热蕴结引起的，而海参具有一定的温补作用，可能增加体内内热程度，加重湿疹症状。
另外，海参也属于海鲜内食物，可能使宝宝出现过敏症状，所以不见宝宝有湿疹时吃海参。...

贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。...

1.海参及西兰花飞水，鹌鹑蛋煮熟去壳。
2.海参煨制入味，装盘。大米蒸熟，装入小碗中，扣在海参旁。
3.上汤加调料打芡汁，浇在海参上，西兰花与鹌鹑蛋放于旁边即可。
特点：滋味纯正，汁浓味香。...

一、鸡肉海参汤  
主料：即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。 
调料：蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、清汤各适量。 
做法： ...