大家都知道海参具有较高的营养价值，预防心血管疾病，增强免疫力，生血养血促进钙吸收，也是孕妇的较佳补品，增强体质。海参吃的越简单，其营养成分越容易被吸收。今天搭配海蜇来凉拌海参。海蜇，有利于消化，但是清洗的不干净有股味道，试试我的做法吧，酸酸甜甜的，脆脆的，小朋友很爱吃...

制法：1.海参发透入味，从腹内改十字花刀。2.菜心飞水，摆在盘中垫底，上面摆放海参
3.用调料起芡，浇在海参上即可。特点：鲜香软糯，营养佳品。提示：海参要发透，发制中途要多换水，去净麻味。...

可以一起吃。 海参性温，甘、咸，含有不少蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而酸奶性平、味酸，其中含有丰富有机酸、糖分、蛋白质、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，两者搭配食用，性味、成分之间均无冲突的地方，因此可以同食。...

天气逐渐变凉，在这个季节更宜进行食补，这对改善营养状况、增加机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。那么进补应该选择什么呢？下面推荐几款适宜初秋食用的海参美食。...

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。...

海参和醋可以一起吃，因为海参和醋中的营养物质并没有与之相克的食物，相反，搭配在一起，醋可以起到为海参除腥的作用，在享受美食的同时为我们的身体补充所需要的营养物质。...

一、海参怎么做菜、海参怎么烹饪、海参怎么做着吃今天向大家介绍下海参的做法，既美味又营养。葱烧海参材料：海参 葱调料：盐 糖 蚝油 胡椒粉 料酒 淀粉1、海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒...

海南风味话海参主料：海参800克配料：青红尖椒各50克调料：油50克，料酒15克，酱油10克，上汤30克，味精10克...

大蹄扒海参主料：水发海参750克，猪蹄2个，植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块，酱油各15克，料酒25，葱姜油，盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。...

材料泡发海参，芦筍，冬菇，云耳，炸豆腐，红萝卜，姜片，蒜，料酒，高汤半碗，盐，糖，味精，生粉水...

鸡丝龙筋羹原料：海参筋50克，鸡脯肉、香菇丝、笋丝、蛋清各适量调料：清汤、盐、醋、料酒、香油、花生油、淀粉制作过程鸡脯肉切丝，上浆，用温油滑熟后倒出。海参筋、香菇丝、笋丝分别汆水后捞出。...

贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。...