简便易学的清淡快手营养早餐，唤醒你晨起后尚有点睡意朦胧的娇弱的胃。主料：海参1只 ，大米1杯，辅料：小青菜1小把，香菇1朵，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，虾皮适量调料：盐适量，香油适量，葱花和香菜适量...

备料：海参1只，鲜贝适量，虾仁少许，大米适量，姜丝少许，小葱少许，白胡椒粉少许，红萝卜丁少许做法：1.鲜贝清洗干净，用料酒、白胡椒粉腌制一会...

主料：海参1只，配料：火龙果1个，调料：生粉80克，鲍汁100克，蚝油10克，白糖5克，鸡汁15克，味精10克，鲍鱼汁50克...

有人说鉴别海参如同中医看病，讲究“望闻问切”。而在“望闻问切”中，所谓的“切”，就是切开海参，看海参的肉质，观察海参的肉是否紧凑和富有弹性。...

吃海参滋补，但是你们光知道吃，到底海参有什么妙用、什么功效，你们都知道吗？今天就为大家普及一下海参不可不说的功效。...

如果吃海参是为了这两个功效，那也算是吃对了。但肾友们要限制非优质蛋白质的摄入，所以切记不能大量食用。
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典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是一种价值极高的滋补品被食用或者药用，中医认为，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。除了传统意义上的滋补作用，海参还有哪些功效？
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主料：海参500克，配料：番茄200克，蛋清50克，菜心50克，香菜30克，调料：上汤200克，盐8克，味精6克，番茄沙司50克。...

1.发好海参切丁。2.山药、火腿、胡萝卜切丁，与海参丁一起调味，加入面酱爆香。3.将爆好的原料用威化纸包起，制成卷，拍粉后入八成热油中炸至呈金黄色，捞出沥油，装盘即可。...

1.海参顺长剖开，洗净，用冰块冰20分钟后制成海参片。海参片大小应为海参原来体型的2倍。2.将海参片用淘米水浸泡后用沸水煮1分钟，捞出摆盘中，旁边放飞过水的菜心。...

你知道怎样才能挑选到品质好不掺假的海参吗？挑海参只需掌握这四点，基本就能保证不被骗，挑到质优价廉的海参了。看外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕色、灰色等，即绝不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整。...

大家都知道海参具有较高的营养价值，预防心血管疾病，增强免疫力，生血养血促进钙吸收，也是孕妇的较佳补品，增强体质。海参吃的越简单，其营养成分越容易被吸收。今天搭配海蜇来凉拌海参。海蜇，有利于消化，但是清洗的不干净有股味道，试试我的做法吧，酸酸甜甜的，脆脆的，小朋友很爱吃...